Meny Gamla Stan

3-rätters meny

535 kr

  • Jordärtskocksoppa med citronkräm, jordärtsskockschips, sotad kammussla
  • Renrostbiff, bakad purjolök, vitkål, apelsin och granatäpple, potatispuré, lingonsky
  • Liten chokladmousse, bär coulis, kaksmulor

Förrätter

Vid allergi - fråga gärna personalen

  • 185 kr
    Skagenröra med kumminknäcke, löjrom, citron, dill
  • 275 kr
    Löjrom med smörstekt toast, rödlök, smetana, citron, dill
  • 165 kr
    Bakad aubergine med marinerad zucchini, grillad paprika, rostad tomatssås, lökringar
  • 180 kr
    Jordärtskocksoppa med citronkräm, jordärtsskockschips, sotad kammussla
  • 185
    Hjorttartar, karl-johansvamppuré, picklad tomat, salladslök, potatiskrisp, ärtskott

Varmrätter

  • 265 kr
    Krypin´s fisk-och skaldjursgryta, blåmusslor, aioli på västerbottenost, dill
  • 320 kr
    Bakad Uerfilé med rostad blomkål, potatisfondant, mangold, syrad tomat, citronsmörsås
  • 290 kr
    Lamm på tre sätt, rostade rotfrukter, palsternackspuré, lammsky, persilja
  • 325 kr
    Renrostbiff, bakad purjolök, vitkål, apelsin och granatäpple, potatispuré, lingonsky
  • 225 kr
    Stekt tofu, rostad blomkålskräm, bakad aubergine, mangold, brynt smör & soja
  • 235kr
    Rödvinsbräserad oxkind, potatispuré, bakade champinjoner, rödvinsås

Desserter

  • 95 kr
    Vit choklad pannacotta med råröda bär, rostad choklad
  • 65 kr
    Liten chokladmousse, bär coulis, kaksmulor
  • 145 kr
    Choklad paket: chokladmousse, 3 cl rom, kaffe
  • 115 kr
    Choklad brownie, kondenserad mjölk, chokladmousse, citruspuré
  • 65 kr
    Vaniljgräddglass eller Sorbet
  • 65 kr
    En bit ost, marmelad, knäckebröd

Öppettider

  1. mån - sön
  1. Påsk Stängt 7 april - 10 april Stängt
  2. Midsommar stängt 23 Juni - 25 juni Stängt