Meny Södermalm

Trerättersmeny

465 kr

  • karl-johansvampsoppa, svamp & tryffelfärskost, gräslök
  • renrostbiff, stuvad savoykål, potatispuré, svarta vinbär, svartkål, rödvinssky
  • chokladmousse, olivolja, flingsalt

Förrätter

  • 50 kr
    manzanilla oliver
  • 60 kr
    marconamandlar
  • 28 kr/st
    ostron no.3, schalottenlöksvinäger, citron
  • 95 kr
    friterad kronärtskocka, aioli
  • 155 kr
    drottningkammussla i sitt skal (5 st), aioli, brödkrisp, gräslök
  • 160 kr
    karl-johansvampsoppa, svamp & tryffelfärskost, gräslök
  • 198 kr
    löjrom, smetana, silverlök, friterad potatis, citron, dill
  • 165 kr
    råbiff, shiitake, chilimajonnäs, rispapper, rättika, päron, koriander, sesamfrö

Varmrätter

  • 198 kr
    bakad butternutpumpa, bönragu, grön sparris, ingefärsfärskost, pumpakärnor
  • 225 kr
    kryp in’s fisk & skaldjursgryta, aioli, lagrad ost, dill
  • 285 kr
    rödingfilé, sherrysmörsås, tångkaviar, gulbeta, potatispuré, hasselnöt
  • 255 kr
    råbiff, shiitake, chilimajonnäs, rispapper, rättika, päron, koriander, sesamfrö, friterad potatis
  • 275 kr
    grillad ryggbiff, ratatouille, béarnaise, brynt smör, friterad potatis
  • 285 kr
    renrostbiff, stuvad savoykål, potatispuré, svarta vinbär, svartkål, rödvinssky
  • 235 kr
    långkokt högrev, pepparrotvelouté, rotfrukter, riven pepparrot

Desserter

  • 45 kr
    chokladmousse, olivolja, flingsalt
  • 75 kr
    crème brûlée
  • 85 kr
    kryp in´s mess, skogsbär, grädde, maräng, kondenserad mjölk
  • 45 kr
    en kula sorbet
  • 45 kr
    ostbit, marmelad, knäcke

Öppettider

  1. mån Stängt
  2. tis - sön

Kontakt