Meny Södermalm

Trerättersmeny

510 kr

  • friterad kronärtskocka, aioli
  • renrostbiff, gräddkokt rotselleri, potatispuré, äppelkompott, grönkål, rödvinssky
  • chokladmousse, olivolja, flingsalt

Förrätter

  • 60 kr
    manzanilla oliver
  • 60 kr
    marcona mandlar
  • 30 kr/st
    ostron no.3, schalottenlöksvinäger, citron
  • 135 kr
    friterad kronärtskocka, aioli
  • 165 kr
    drottningkammussla i sitt skal (5 st), aioli, brödkrisp, gräslök
  • 275 kr
    löjrom, smetana, silverlök, friterad potatis, citron, dill
  • 195 kr
    grillad vit sparris, hollandaise, ramslök, brynt smör, palsternacka
  • 175 kr
    brynt hjortcarpaccio, svensk pesto, kålrabbi, lingon, jordärtskocka

Varmrätter

  • 265 kr
    kryddbakad blomkål, färskost, gotlandslinsragu, kikärta, soja, gulbeta, solrosfrö
  • 275 kr
    kryp in’s fisk & skaldjursgryta, aioli, lagrad ost, dill
  • 325 kr
    torskrygg, grön sparris, hollandaise, tångkaviar, potatispuré, fänkål, dill
  • 315 kr
    grillad ryggbiff, ratatouille, béarnaise, brynt smör, friterad potatis
  • 325 kr
    renrostbiff, gräddkokt rotselleri, potatispuré, äppelkompott, grönkål, rödvinssky

Desserter

  • 60 kr
    chokladmousse, olivolja, flingsalt
  • 95 kr
    crème brûlée
  • 110 kr
    kryp in´s mess, rabarber, jordgubbsås, grädde, maräng, kondenserad mjölk
  • 60 kr
    en kula sorbet eller glass
  • 70 kr
    ostbit, marmelad, knäcke

Öppettider

  1. mån Stängt
  2. tis - sön
  1. Midsommarstängt från 23/6 till 26/6 Stängt