Södermalm meny

Trerättersmeny

455 kr

50 kr
manzanilla oliver
60 kr
marconamandlar
28 kr/st
ostron no.3, schalottenlöksvinäger, citron
95 kr
friterad kronärtskocka, aioli
150 kr
drottningkammussla i sitt skal (5 st), aioli, brödkrisp, gräslök
160 kr
smörstekta kantareller, bakat ägg, blomkål, brynt smör, marcona mandel
195 kr
löjrom, smetana, silverlök, friterad potatis, citron, dill
160 kr
råbiff, shiitake, chilimajonnäs, rispapper, rättika, päron, koriander, sesamfrö

198 kr
bakad blomkål, tryffelfärskost, gulbeta, brynt smör, ruccola, solrosfrön
215 kr
kryp in’s fisk & skaldjursgryta, aioli, lagrad ost, krutonger
285 kr
hälleflundra, kantareller, brynt smör, soja, lök, potatispuré, hasselnöt
250 kr
råbiff, shiitake, chilimajonnäs, rispapper, rättika, päron, koriander, sesamfrö, friterad potatis
265 kr
grillad ryggbiff, tomatsallad, béarnaise, brynt smör, friterad potatis
275 kr
renrostbiff, stuvad svamp, potatispuré, lingonkompott, grönkål, rödvinssky
215 kr
rimmad lax, stuvad potatis, dill, senapsdressing

45 kr
chokladmousse, olivolja, flingsalt
75 kr
crème brûlée
85 kr
kryp in´s mess, jordgubbar, jordgubbssås, grädde, maräng, kondenserad mjölk
45 kr
en kula sorbet
45 kr
ostbit, marmelad, knäcke