Meny Södermalm

Trerättersmeny

575 kr

  • smörstekta kantareller, lök, levaintoast, färskost, persilja, jordärtskocka
  • renrostbiff, gräddkokt vitkål, potatispuré, tranbärskompott, krispig lök, rödvinssky
  • chokladmousse, olivolja, flingsalt

Förrätter

  • 60 kr
    manzanilla oliver
  • 60 kr
    marcona mandlar
  • 30 kr/st
    ostron no.3, schalottenlöksvinäger, citron
  • 135 kr
    friterad kronärtskocka, aioli
  • 165 kr
    drottningkammussla i sitt skal (5 st), aioli, brödkrisp, gräslök
  • 275 kr
    löjrom, smetana, silverlök, friterad potatis, citron, dill
  • 195 kr
    smörstekta kantareller, lök, levaintoast, färskost, persilja, jordärtskocka
  • 185 kr
    råbiff, dragonmajonnäs, silverlök, cornichons, kapris, inlagd chili

Varmrätter

  • 265 kr
    bakad spetskål, citrusfärskost, bönor, broccoli, brynt smör, hasselnöt, vinbär
  • 275 kr
    kryp in’s fisk & skaldjursgryta, aioli, lagrad ost, dill
  • 325 kr
    rödingfilé, primörer, beurre blanc, ramslöksolja, potatispuré, dill
  • 295 kr
    råbiff, dragonmajonnäs, silverlök, cornichons, kapris, inlagd chili, friterad potatis
  • 315 kr
    grillad ryggbiff, tomatsallad, béarnaise, brynt smör, friterad potatis
  • 335 kr
    renrostbiff, gräddkokt vitkål, potatispuré, tranbärskompott, krispig lök, rödvinssky

Desserter

  • 60 kr
    chokladmousse, olivolja, flingsalt
  • 95 kr
    crème brûlée
  • 110 kr
    kryp in´s mess, hallon, björnbär, kardemumma, grädde, maräng, kondenserad mjölk
  • 60 kr
    en kula sorbet eller glass
  • 70 kr
    ostbit, marmelad, knäcke

Öppettider

  1. mån Stängt
  2. tis - sön