Meny Södermalm

Trerättersmeny

590 kr

  • jordärtskockssoppa, rökt lax, färskost, jordärtskockschips, gräslök
  • renrostbiff, gräddkokt svamp, potatispuré, äppelkompott, krispig grönkål, rödvinssky
  • chokladmousse, olivolja, flingsalt

Förrätter

  • 60 kr
    manzanilla oliver
  • 60 kr
    marcona mandlar
  • 35 kr/st
    ostron no.3, schalottenlöksvinäger, citron
  • 175 kr
    drottningkammussla i sitt skal (5 st), aioli, brödkrisp, gräslök
  • 185 kr
    jordärtskockssoppa, rökt lax, färskost, jordärtskockschips, gräslök
  • 295 kr
    kalixlöjrom, smetana, silverlök, friterad mandelpotatis, citron, dill
  • 195 kr
    krabb & skagenröra på kavring, majonnäs, kalixlöjrom, dill
  • 195 kr
    råbiff, soja, sesam, chilimajonnäs, ingefärapicklad shiitake, silverlök, rispapper

Varmrätter

  • 285 kr
    rotselleri, svamp & ärtragu, västerbottenfärskost, kronärtskocka, brynt smör, hasselnöt
  • 295 kr
    kryp in’s fisk & skaldjursgryta, aioli, lagrad ost, dill
  • 335 kr
    torskrygg, champagnesås, stenbitsrom, mangold, potatispuré, gulbeta, vattenkrasse
  • 310 kr
    råbiff, soja, sesam, chilimajonnäs, ingefärapicklad shiitake, silverlök, rispapper, friterad potatis
  • 325 kr
    grillad ryggbiff, ratatouille, béarnaisesås, brynt smör, friterad potatis
  • 355 kr
    renrostbiff, gräddkokt svamp, potatispuré, äppelkompott, krispig grönkål, rödvinssky

Desserter

  • 65 kr
    chokladmousse, olivolja, flingsalt
  • 105 kr
    crème brûlée
  • 115 kr
    kryp in´s mess, hallon, kokos, grädde, maräng, kondenserad mjölk
  • 65 kr
    en kula sorbet eller glass
  • 75 kr
    ostbit, marmelad, knäcke

Öppettider

  1. tis - sön